- Gambetes saltejades amb all
- Cloïses amb salsa verda
- Musclos al vapor o amb salsa marinera
- Croquetes de Txangurro
- Croquetes d'espinacs i formatge de cabra
- Terrina de micuït amb compota d'escalunyes, pomes i nous
- Pernil ibèric
- Pà de vidre amb tomaquet
Per començar
- Amanida "bon estar"
- Amanida de formatge de cabra amb garrapinyat de pinyons i vinagreta
- Amanida de mango i gambes amb reducció de balsàmic de gerds
- Amanides de mesclum amb pernil ibèric, meló i vinagreta de fruits secs
- Amanida d'espàrrecs bladers i salmó fumat amb oli de tomàquet sec i encenalls de parmesà
Amanides
- Gaspatxo de tomàquet vermell amb cireres i boletes de formatge de cabra
- Favetes saltejades amb calamars
- Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà
- Carpaccio de bacallà sobre fons de tomàquet i salsa d'olivada
- Cruixent de pà de coca amb brie i pernil de bodega
- Lassanya de verdures gratinada amb crema de tomàquet
- Tagliatelle negre amb saltat de sípia i oli de gambetes
- Ravioli de gorgonzola i pera amb salsa de nous
Entrants
- Paella marinera
- Arròs negre amb sípia i gambetes
- Arròs caldos amb llamàntol
- Fideuà
Arrossos i fideuas
- Entrecotte al gust (planxa, pebre o café de París) amb terrina de patates
- Filet de bou amb Idiazàbal i "chutney" de mango
- Wok de pollastre amb fideus d'arros i crudités
- Costellar de xai amb patata al caliu, oli de romaní i emulsió de ceba tendra
- Costelles de cabrit arrebossades
- Magret d'ànec amb salsa d'aranyons
- Foie poêle amb redució de Pedro Ximénez i caramel cruixent de fruits secs
- Melòs de porc ibèric confitat en la seva salsa i poma saltejada
Carns
- Mariscada (1/2 llamàntol, gambes, llagostins, calamars, navalles i musclos)
- Rèmol a la planxa amb tomàquet macerat, oli de farigola i pipes
- Orada al forn amb coulis de porro i xips cruixents
- Suprema de lluç amb alls tendres, daus de tomàquet i oli de pebrot escalibat
- Tires de calamar amb saltat de verduretes
- Bacallà confitat amb salsa romesco i tempura de verdures
- Pasta WONTON amb bacallà i vinagreta de fruits secs
Peixos
- Crema catalana de la casa
- Flam d'ou casolà o amb nata
- Sorbet de llimona o amb marc de cava
- Suc de taronja
- Suc de taronja amb vainilla
- Trufes gelades amb nata
- Trufes a l'estil d'en pascual (amb Cointreau)
- Catanies de vilafranca
- Niu de xocolata amb maduixes i nata
- Lioneses amb xocolata calenta
- Pastissos de la senyora
- Crepe de xocolata amb gelat de vainilla
- Copa variada (Combinació de 2 o 3 sabors al seu gust)
- Copa "bon estar" (Gelat de Xixona, vainilla amb Cookies i xocolata calenta)
- Filigrana (Pannacotta amb sorbet de gerds i filigrana rosa)
- "V" de victor (Gelat de Violeta i Mascarpone, fruits vermells i gelatina de gerds)
Es serveix amb copa de cava
- Di Mara (Gelat de Maracuià i Coco amb fruites tropicals amb rom)
- "Disfruta" amb xocolata (Pintxo de fruites de temporada amb xocolata calenta)
- Pega dolça (Gelat de Regalèssia, cruixent de poma i gota de xocolata blanca i negra)
- Pita haya (Gelat de cactus amb Llimona i coulis de mango)
- Fondant de xocolata (Fondant de xocolata amb gelat de Café Aràbic)
- Irish cofee
- Scottish coffe
- Jamaicano (amb Tía María)
- Café amb bola de vainilla
- Licor d'orujo d'herves
- Licor d'horujo
- Licor de crema d'orujo
- Licor de marc de cava
- Kurhi de pressec
- Kurhi de poma
- Kurhi de mora
- Licor de crema Catalana
- Licor d'avellana
- Licor de limoncello
- Jägermeister
- Malvasia de Sitges
- Muscat de l'Empordà
- Garnatxa de l'Empordà